Các lưu ý khi sử dụng bếp công nghiệp

-

Một số lưu ý khi sử dụng bếp công nghiệp


Dòng bếp á công nghiệp đôi là dòng bếp chuyên dụng trong các nhà hàng, khách sạn chuyên dùng dể nấu các món á. Đây là thiết bị nấu ăn được các chuyên gia đâu bếp hay đầu bếp thông thường lựa chọn nhiều nhất trong khâu chế biến. Vậy bạn đã biết gì về cách sử dụng thiết bị này như thế nào để đạt hiệu quả cao nhất?

Báo giá thiết bị inox công nghiệp

Tìm hiểu sơ về bếp công nghiệp đôi


  • Bếp công nghiệp là dòng thiết bị hỗ trợ chuyên các món Á, món xào nấu, món hầm. Chúng thường được làm từ nguyên liệu thép inox cao cấp, chống gỉ sét, sạch sẽ, sáng bóng, thân thiện với môi trường. Chúng được chia làm 2 dòng bếp chính: bếp hầm công nghiệp và bếp xào công nghiệp.
  • Bếp á đôi thuộc dòng bếp á, bếp được thiết kế theo kiểu dáng công nghiệp, bên ngoài được làm bằng chất liệu inox cao cấp rất bền, khó bị ăn mòn hoặc hư hỏng bởi điều kiện môi trường và độ ẩm cao như trong nhà bếp.
  • Bề mặt nhẵn, sáng bóng theo màu của inox nên nhìn rất sang trọng, dễ dàng lau chùi và dọn vệ sinh
Inox công nghiệp


Một số lưu ý khi sử dụng bếp  công nghiệp

Trước khi sử dụng bếp công nghiệp

Khi lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp, đầu tiên ta phải kiểm tra tổng thể các bộ phận như: van gas, đưởng ống cấp gas, hệ thống cấp nước cho bệp công nghiệp… phải đảm bảo các hệ thống này luôn kín, không bị rò rỉ, không ở gần các khu vực dễ cháy nổ, dễ có nguy cơ chập.

Thiết bị nhà bếp công nghiệp

Khi chuẩn bị dùng bếp

- Mở van cấp gas ở bình gas, mở van cấp gas cho bếp, van điều áp.
- Mở van cấp nước cho hệ thống cấp nước rửa, làm mát mặt bếp.
- Bật van bếp và quan sát ngọn lửa, nếu thấy lửa cháy yếu, bạn hãy điều chỉnh lượng gas ở van bếp, van điều áp.

Xu hướng bếp công nghiệp

Trong quá trình sử dụng bếp công nghiệp

Sau khi đảm bảo bếp hoạt động bình thường thì ta mới tiến hành đun nấu. Trong quá trình đun nấu cần lưu ý:
- Van bếp vừa có thể đánh lửa vừa có thể điều chỉnh công suất ngọn lửa to, nhỏ trực tiếp
- Không được điều chỉnh ở bộ đốt vì kim phun gas đã được đặt mặc định, không phải điều chỉnh gió như các bếp gas thông thường.
- Có thể sử dụng van cấp nước để tráng hoặc rửa chảo.

Sau khi sử dụng bếp á đôi

- Sau khi sử dụng thiết bị, bạn cần được khóa van (van cấp gas, van cấp nước) cẩn thận để đề phòng trường hợp rò rỉ, cháy nổ xảy ra.
- Ngoài ra, bạn cũng cần vệ sinh sạch sẽ toàn bộ bếp bao gồm cả rãnh thoát nước cho mặt bếp á đôi hoặc những bộ phận dính dầu mỡ nếu được.


CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG

Địa chỉ: 757 Nguyễn Duy Trinh, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP.HCM

Tel: (028)66.840.844 - (028)22 400 007

Hotline: 0937 39 38 38

Email: lienhe@inoxhungcuong.com

Website: www.inoxhungcuong.com

Google Account Video Purchases Việt Nam

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Không gian bếp nhà hàng mở

-
Hình ảnh
Không gian bếp nhà hàng mở hiện nay Hiện nay, việc thiết kế không gian bếp nhà hàng mở là xu hướng thiết kế đang được đầu tư phát triển nhất, với không gian bếp nhà hàng mở là nơi các đầu bếp chế biến món ăn trước sự chứng kiến của nhiều thực khách. Thiết kế bếp mở có thể tạo ra sự hứng thú và gây kích thích vị giác, khứu giác và thị giác của thực khách hơn khi được nhìn quá trình chế biến các món ăn của mình. Xu hướng thiết kế của thiết bị bếp nhà hàng Xuất xứ của loại hình bếp nhà hàng mở Với thiết kế bếp nhà hàng theo dạng không gian mở thì rất phù hợp với các món rán, xào, nướng. Nơi xuất xứ đỉnh cao của nghệ thuật trình diễn chế biến thực phẩm với gian bếp mở chính là Teppanyaki của Nhật Bản. Không gian bếp mở rất phù hợp với nhà hàng có kích thước vừa và nhỏ. Giúp làm thoáng phần nội thất bị gò bó trong bốn bức tường, bởi các thiết bị bếp công nghiệp inox chế biến được tích hợp vào cả hệ thống bếp mở ngoài sảnh phục vụ. Thiết kế không gian bếp mở còn giúp cho...
Đọc thêm

Cách bố trí thiết bị bếp nhà hàng

-
Hình ảnh
Kinh doanh nhà hàng ăn uống và cách bố trí các thiết bị bếp nhà hàng Ngày nay với nhu cầu và sự cạnh tranh của con người mà nhiều nhà hàng cung cấp bếp công nghiệp các dịch vụ ăn uống cũng được mở ra và phát triển mạnh. Nhưng để thiết bị bếp nhà hàng có bước khởi đầu tốt và duy trì được quá trình kinh doanh tốt, phát triển thì bạn cần phải có kinh nghiệm và hiểu rõ những điều cần thực hiện, chuẩn bị trước khi mở nhà hàng. Những kinh nghiệm cần nắm khi bạn muốn kinh doanh nhà hàng ăn uống Tìm hiểu, khảo sát, đánh giá thị trường Đây là điều cần thiết trước khi bạn có ý định mở một thiết bị bếp nhà hàng , bởi như hiện nay thì có khá nhiều nhà hàng được mở ra và phát triển mạnh, để có thể cạnh tranh được bạn cần phải có những thây đổi mới, khác biệt riêng mới có thể thu hút được nhiều khách hàng cà duy trì hoạt động. cần phân tích và nắm rõ nhu cầu của khách hàng để đáp ứng được nhu cầu cho mọi lứa tuổi, tầng lớp. >> Có thể Quý khách quan tâm thiết bị bếp nhà ...
Đọc thêm

Các thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng

-
Hình ảnh
Bố trí thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng Những phương thức bố trí các thiết bị inox bếp công nghiệp cho nhà hàng một cách hợp lý nhất được Inox Hùng Cường áp dụng vào các dự án luôn mang lại những kết quả tốt nhất cùng với chất lượng sản phẩm luôn đảm bảo đáp ứng được những yêu cầu sử dụng cho các khu bếp một cách chuyên nghiệp và hợp lý nhất. Với những khu bếp của các nhà hàng sang trọng đều được thiết kế theo cách thức riêng biệt và luôn chắc chắn rằng hiệu quả mang lại cũng như mức đầu tư cho khách hàng là đều được đảm bảo tốt nhất, khi đã có được phương án chung với các cách bố trí những loại thiết bị inox bếp công nghiệp dành cho nhà hàng tại khu vực chế biến thực phẩm nhằm mang lại những món ăn ngon với thời gian ra món nhanh nhất. Bố trí những loại thiết bị bếp công nghiệp inox dành cho nhà hàng Cách bố trí thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng chuyên nghiệp Với những mô hình kinh doanh nhà hàng dù với quy mô lớn hay nhỏ thì việc các chủ đầu tư lựa chọn nhà c...
Đọc thêm