Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn bếp nhà hàng

Thiết kế bếp nhà hàng hợp phong thuỷ

Hình ảnh
Những lưu ý khi thiết kế bếp nhà hàng hợp phong thủy Đối với những ai kinh doanh thì phong thủy là yếu tố đầu tiên không thể bỏ qua. Phong thủy tốt sẽ giúp tinh thần thoải mái, công việc thuận lợi. Phong thủy là yếu tố đầu tiên khi bạn muốn hoạt động kinh doanh nhà hàng. Việc thiết kế và thi công khu thiết bị bếp nhà hàng theo phong thuỷ rất quan trọng, bởi đây là linh hồn của nhà hàng. >> Có thể Quý khách quan tâm bếp nhà hàng đạt chuẩn Các yếu tố cần có cho một bếp ăn nhà hàng hợp phong thủy Không gian bếp cần có đủ 2 yếu tố đó là: cơ sở vật chất và đảm bảo tính phong thủy. - Cơ sở vất chất: + Không gian bếp cần phải có sự thoáng mát, rộng rải phục vụ cho việc sơ chế thức ăn, nấu nướng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm + Bố trí thông gió, các thiết bị chế biến và đun nấu an toàn + Các vị trí chế biến thứ ăn tiện lợi - Về phong thủy bếp nhà hàng: đó chính là cách sắp xếp, thiết kế bếp đảm bảo yêu cầu về hướng phòng bếp, hướng đặt bếp, bố trí bồn rửa, ch...

Thiết kế bếp nhà hàng chuyên nghiệp

Hình ảnh
Thiết kế bếp nhà hàng theo 1 chiều chuyên nghiệp Để được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, các nhà hàng, khách sạn, các cơ sở kinh doanh nhà hàng ăn uống cần phải đáp ứng các điều kiện về cơ sở dược quy định tại thông tư 30/ 2012 TT-BYT hướng dẫn chi tiết về quy định điều kiện an toàn thực phẩm với các cơ quan, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống theo từng lĩnh vực cụ thể. Trong đó thiết kế bếp ăn heo nguyên tắc một chiều được xem là một trong những yêu cầu quan trọng nhất nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. >> Có thể Quý khách quan tâm bếp nhà hàng   sang trọng Vấn đề vệ sinh tại các khu bếp nhà hàng Thông thường, các không gian của bếp nhà hàng rộng rãi, thoáng mát thì hạn chế được sự phát triển của nguồn vi khuẩn gây bệnh và hạn chế được các sự cố an toàn về điện cũng của các thiết bị đồ dùng. Nếu ngược lại, thiết bị inox bếp nhà hàng có phạm vi chật hẹp thì dễ lây lan vi khuẩn nếu không thực hiện đúng các nội qui về an toàn t...

Setup bếp nhà hàng chuyên nghiệp

Hình ảnh
Hướng dẫn setup bếp nhà hàng chuyên nghiệp Với sự phát triển và nhu cầu hiện nay của con người mà các nhà hàng, khách sạn, trường học, bếp ăn công nghiệp, bệnh viện…cũng được mở ra và phát triểm khá mạnh. Đối với các địa điểm và dịch vụ kinh doanh, cung cấp dịch vụ ăn uống thì các nhà đầu tư cần phải trang bị cho những khu vực này những khu bếp đạt chuẩn, chuyên nghiệp. Nhưng để thiết kế một bếp ăn công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn…hoàn chỉnh thì cần phải lắp đặt đúng quy định và quy trình kỹ thuật. >> Quý khách có thể xem chi tiết hơn bếp nhà hàng chất lượng nhất Quy định đối với từng khu vực chính trong các bếp công nghiệp Đối với khu vực sơ chế: Đây là khu vực khá quan trọng đói với mọi khu bếp, tại đây được sử dụng hoạt động để làm sạch và sơ chế các loại thực phẩm trước khi đem chế biến, nấu chín, tạo thành những món ăn ngon, hấp dẫn. Công việc chính ở khu vực sơ chế này là cắt, thái, gọt, xay…các loại nguyên liệu thực phẩm. Đối với những khu việc n...