Các thiết bị bếp nhà hàng cần sử dụng

-

Những thiết bị bếp nhà hàng phục vụ đa dạng các món ăn


Nhà hàng là nơi chuyên cung cấp các dịch vụ ăn uống. Nên các chủ đầu tư cần phải chú trọng đến việc đầu tư trang bị cho nhà hàng của mình một căn bếp chuyên nghiệp, đầy đủ các thiết bị bếp inox cần thiết để hỗ trợ tốt nhất cho quá trình sử dụng thật tiện nghi.

Bếp nhà hàng inox

>> Quý khách có thể xem chi tiết hơn bếp nhà hàng hiệu quả nhất

Chức năng của khu bếp nhà hàng:



  • Đối với mỗi khu bếp thiết bị bếp nhà hàng khách sạn của nhà hàng sẽ có những chức năng và nhiệm vụ khác nhau. Nhưng chức năng chính là vẫn chuyên là nơi để chế biến các món ăn để phục vụ thực khách.
  • Bếp nhà hàng thường được phân chia nhiều khu vực khác nhau để khu bếp diễn ra thuận lợi,dễ dàng và nhanh chóng. Nếu nhà hàng phục vụ nhiều, đa dạng các món ăn, mặn ngọt thì cũng phia chia thành nhiều khu để chế biến nấu nướng.
  • Tùy vào thực đơn, phong cách phục vụ mà mỗi khu bếp sẽ sử dụng những thiết bị inox thiết bị bếp nhà hàng, dụng cụ khác nhau.
Bếp một chiều là gì

  • Để có thể chế biến được nhiều món ăn ngon và nhanh là không chỉ nhờ vào khả năng của đầu bếp mà còn phụ thuộc vào những thiết bị sử dụng cho thiết bị bếp nhà hàng. Vì vậy cần phải lựa chọn cho những khu vực này những thiết bị bếp phù hợp nhất thiết bị inox. 
  • Để đảm bảo cho sự lựa chọn của mình, thì bạn hãy đến với Công ty Inox Hùng Cường để có thể lựa chọn những thiết bị bếp phù hợp, chất lượng nhất cho căn bếp của mình và được sử dụng toàn bộ các dịch vụ do Công ty cung cấp như cung cấp các thiết bị bếp nhà hàng, thiết bị bếp nhà hàng khách sạn, thiết kế, thi công, lắp đặt bếp nhà hàng đảm bảo uy tín.


Các thiết bị bếp nhà hàng cần sử dụng


Đối với những khu vực bếp để chế biến các món xào, hầm:

Với khu bếp này thì chủ yếu thường chế biến các món xào, hầm nên để quá trình chế biến nhanh, làm món ăn chín đều, thơm ngon thì luôn cần phải đảm bảo các điều kiện sau:
Các thiết bị inox bếp nấu hoạt động bằng gas, phải có công suất hoạt động mạnh, cung cấp nhiệt độ  nóng cao.
Và những thiết bị inox khác thiết bị bếp nhà hàng như chảo, xoang, nồi, kẹp…

Nhà hàng bếp muông

Khu bếp chế biến các món nướng


Với khu thiết bị inox này thì cần có các lò nướng, bếp nướng, lò nướng đa năng, các vĩ nướng, kẹp, siêng que…chuyên để chế biến các món gà nướng, thịt nướng….
Khu vực chế bến món chiên
Thiết bị cần sử dụng cho khu bếp này là những thiết bị bếp nhà hàng khách sạn dụng cụ bếp chiên nư bếp chiên nhúng, bếp chiên bề mặt nhám…

Định nghĩa bếp ăn một chiều

Một số thiết bị khác sử dụng cho khu bếp nhà hàng


Ngoài các thiết bị để phục vụ cho quá trình nấu nướng, sử dụng cho các thiết bị inox khu bếp nấu chính ra thì còn nhiều thiết bị bếp nhà hàng khách sạn chuyên dụng khác cũng không thể thiếu đối với mọi khu thiết bị bếp nhà hàng khách sạn gồm: các thiết bị để bảo quản lạnh thức ăn, bàn sơ chế, bàn inox, tủ inox, chậu rửa, xe đẩy thức ăn…



CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG

Địa chỉ: 757 Nguyễn Duy Trinh, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP.HCM

Tel: (028)66.840.844 - (028)22 400 007

Hotline: 0937 39 38 38

Email: lienhe@inoxhungcuong.com

Website: www.inoxhungcuong.com

Google Account Video Purchases Việt Nam

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Quy định trong thiết kế bếp công nghiệp một chiều

-
Hình ảnh
Quy định trong thiết kế bếp công nghiệp một chiều Để được cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm, bếp nhà hàng các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cần phải đáp ứng các điều kiện về cơ sở được quy định tại Thông tư số 30/2012/TT-BYT theo từng lĩnh vực cụ thể. Vì vậy, thiết kế bếp công nghiệp bếp nhà hàng theo nguyên tắc một chiều được xem là một trong những yêu cầu quan trọng nhất nhằm hạn chế rủi ro và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bếp một chiều là gì? Quy trình bếp nhà hàng  một chiều là một chuỗi hoạt động giữa các bộ phận trong khu bếp được tuân thủ theo một chiều duy nhất. Quy định trong thiết kế bếp một chiều Quy định quan trọng nhất là thiết kế theo quy trình một chiều đảm bảo sự lưu thông một chiều của thực phẩm, tránh sự chồng chéo trong các khâu nấu nướng, tiết kiệm tối đa thời gian, đồng thời tránh sự va chạm giữa các thực phẩm sống và chín trong suốt quá trình nấu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bếp công nghiệp thiết kế theo mô ...
Đọc thêm

Đặc điểm của bếp á công nghiệp

-
Hình ảnh
Đặc điểm của bếp á công nghiệp  Trong các khu bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể luôn có những phân khu riêng với từng chức năng khác nhau. Trong đó quan trọng nhất vẫn là khu nấu nướng, đây là khu bếp chính nơi chế biến, nấu chín các món ăn, vì thế đây cũng là nơi đặt các loại bếp phục vụ cho nấu nướng như bếp âu, bếp á, bếp từ công nghiệp. Bếp á là bếp được sử dụng nhiều nhất ở đây với các loại bếp á khác nhau theo từng chức năng, nhiệm vụ của mỗi bếp. Vậy Bếp Á là gì? >> Quý khách có thể xem thêm về các mẫu bếp á công nghiệp uy tín Tại đây Giới thiệu tổng quan về Bếp Á công nghiệp Bếp Á công nghiệp là thiết bị nhà bếp công nghiệp hiện đại cần có trong bất kỳ gian bếp nào từ bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp như trường học, bệnh viện, khu công nghiệp. Bếp Á công nghiệp là dòng thiết bị hỗ trợ chuyên các món Á, món xào nấu, món hầm. chúng thường được làm từ nguyên liệu thép inox cao cấp, chống gỉ sét, sạch sẽ, sáng bóng, thân thiện với môi trường...
Đọc thêm

Những lợi ích khi sử dụng bếp inox công nghiệp

-
Hình ảnh
Những lợi ích khi sử dụng bếp inox công nghiệp Ngày nay với sự phát triển mạnh mẽ về khoa học công nghệ, con người cũng dần nâng cao hiểu biết của bản thân, qua đó cũng dần nâng cao tiêu chuẩn ăn uống vệ sinh thực phẩm đảm bảo sức khỏe của mình đối với các món ăn có yêu cầu rất cao về vệ sinh an toàn thực phẩm. Không những thế họ còn đòi hỏi cao về chất lượng các thiết bị nấu nướng đạt chuẩn an toàn. Một trong những thiết bị được yêu thích là bếp inox công nghiệp. Hôm nay, Inox Hùng Cường sẽ cùng mọi người  tìm hiểu về bếp inox công nghiệp và những lợi ích mà nó đem lại. Khái niệm tổng quát về bếp công nghiệp - Bếp ăn công nghiệp hay bếp inox công nghiệp có thể hiểu đơn giản là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn nhằm phục vụ cho nhiều khách hàng ở những nơi như nhà hàng, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường học. Các cơ sở chế biến và phục vụ thức ăn này phải chấp hành nghiêm chỉnh các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. tư ...
Đọc thêm