Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 10, 2018

Quy trình thiết kế bếp công nghiệp

Hình ảnh
Quy trình thiết kế, lắp đặt bếp công nghiệp Bếp công nghiệp là khu vực đặc biệt quan trọng, là nơi chuyên để chế biến món ăn hàng ngày, với khối lượng thức ăn phải nấu nhiều, phục vụ số lượng người đông. Nên khi thiết kế, lắp đặt các khu bếp công nghiệp phải chú ý đáp ứng được nhu cầu sử dụng, phục vụ, có công suất hoạt động cao, đạt hiệu quả suốt quá trình sử dụng. https://inoxhungcuong.com/bep-a-cong-nghiep.html Thiết kế, lắp đặt bếp công nghiệp hoạt động hiệu quả Nếu khi thiết kế, lắp đặt bếp công nghiệp phù hợp, đảm bảo sử dụng hiệu quả sẽ giúp quá trình hoạt động thuận lợi, tiết kiệm được chi phí  cho chủ đầu tư. Vì vậy khi bạn muốn thiết kế, lắp đặt cho mình một gian bếp đạt được những yêu cầu về an toàn, chất lượng, phù hợp, đạt chuẩn,… thì cần phải đảm bảo đầy đủ một số yêu cầu và các bước quy định đối với một bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn hiện nay. Bếp công nghiệp được thấy nhiều trong các nhà hàng, khách sạn, các khu bếp ăn công nghiệp,…. Những bước ...

Lắp đặt bếp công nghiệp nhà hàng mở

Hình ảnh
Thiết kế, lắp đặt khu bếp công nghiệp nhà hàng không gian mở Bếp nhà hàng là khu vực chuyên để chế biến, nấu nướng các món ăn để phục vụ nhiều thực khách, từ nhiều vùng miền khách nhau, nhằm để đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách đưa ra. Hiện nay các nhà hàng nhằm muốn tạo sự khác biệt giữa nhà hàng mình với những nhà hàng khác để thu hút nhiều khách hơn, nên các chủ đầu tư đã chọn cách thiết kế nhà bếp với không gian mở kết hợp với không gian phục vụ ăn uống cho khách hàng mà không còn thiết kế nhà bếp theo xu hướng nhà bếp truyền thống như trước đây, nhằm để thu hút sự thích thú của mọi khách hàng khi mà khách hàng đến vừa có thể dùng bữa, thưởng thức món ăn, vừa có thể tận mắt nhìn thấy quá trình chế biến món ăn của các đầu bếp. https://inoxhungcuong.com/bep-a-cong-nghiep.html Vì vậy, trong thực tế hiện nay mẫu thiết kế bếp nhà hàng không gian mở, được ứng dụng rất rộng rãi trong các nhà hàng.Khi bạn muốn lựa chọn thiết kế bếp nhà hàng không gian mở bạn cần phải lưu ý một s...

Nguyên tắc thiết kế bếp nhà hàng

Hình ảnh
Nguyên tắc thiết kế bếp nhà hàng  chuyên nghiệp Hiện nay khi kinh doanh nhà hàng, ngoài việc thiết kế, trang trí nhà hàng đẹp ra thì các chủ đầu tư còn muốn thiết kế cho nhà hàng của mình một căn bếp phải được chuyên nghiệp, sang trọng và hiện đại nhất có thể. Bởi bếp là khu vực quyết định sự phát triển của mọi nhà hàng, là nơi chuyên để nấu nướng chế biến món ăn phục vụ thực khách khi đến với nhà hàng. Vì vậy, các khu bếp nhà hàng là khu vực rất quan trọng, không thể thiếu. Những kiểu thiết kế bếp nhà hàng đang được nhiều chủ đầu tư ưa chuộng, lựa chọn thiết kế cho nhà hàng của mình. Thiết kế bếp nhà hàng theo nguyên tắc một chiều: Áp dụng nguyên tắc bếp một chiều Khi thiết kế bếp nhà hàng theo nguyên tắc một chiều là trong khu vực bếp được phân chia ra từng khu riêng biệt, mỗi khu đều được trang bị các loại thiết bị, dụng cụ khác nhau và mỗi khu sẽ thực hiện một công việc khác, nhằm tạo thuận lợi cho quá trình hoạt động trong nhà bếp. Thiết kế bếp nhà hàng với ...

Thiết kế bếp ăn tập thể

Hình ảnh
Những quy định trong thiết kế, lắp đặt  bếp ăn tập thể Bếp ăn tập thể là khu vực chủ yếu để nướng, chế biến món ăn với khối lượng nấu nhiều để phục vụ số lượng lớn người dùng. Vì vậy bếp ăn tập thể phải thực hiện đầy đủ các quy đinh về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu chọn mua nguyên liệu thực phẩm, khâu sơ chế và cho đến khâu chế biến, soạn chia từng món ăn. Các khu bếp này phải đảm bảo chất lượng, đạt chuẩn, nên thường xuyên kiểm tra an toàn vệ sinh định kỳ, được các cơ quan có thẩm quyền về an toàn thực phẩm kiểm định kỹ và cấp giấy nhận về an toàn vệ sinh thực phẩm. Những quy định đối với bếp ăn tập thể Vị trí lắp đặt: Khi lựa chọn vị trí lắp đặt cho bếp ăn tập thể nên chọn lắp đặt ở nơi thông thoáng, luôn được sạch sẽ. Tránh lắp đặt bếp gần các khu nhà vệ sinh, khu chứa rác thải, nhằm để môi trường không gian bếp không bị ô nhiễm do mùi hôi từ nhà vệ sinh, từ mùi rác thải,… và còn đảm bảo bếp ăn tập thể được an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc th...

Công suất bếp công nghiệp

Hình ảnh
Lựa chọn công suất bếp công nghiệp tốt Đối với những loại thiết bị như bếp inox công nghiệp luôn là những sản phẩm, thiết bị inox ngày càng được sử dụng chuộng sử dụng, bởi những tính năng, ưu điểm mà chúng mang lại cho người sử dụng khá là hài lòng. Những thiết bị bếp inox công nghiệp ngày càng được sử dụng rộng rãi và dần đã được thay thế cho các vật dụng, thiết bị thông thường. Tuy niên với thị trường như hiện nay thì khi chọn mua nững thiết bị bếp inox công nghiệp cho nhà bếp của mình bạn cũng cần thận trọng và tìm hiểu kỹ để chọn được những loại thiết bị bảo đảm được chất lượng và phù hợp với mức đầu tư. Inox Hùng Cường là Công ty chuyên hoạt động trong lĩnh vực sản xuất những thiết bị bếp inox công nghiệp và là công ty chuyên cung cấp những thiết bị bếp công nghiệp đảm bảo về chất lượng và uy tín trên thị trường hiện nay. Nên khi có nhu cầu bạn hãy liên hệ đến Chúng tôi để được lựa chọn sản phẩm đạt yêu cầu với giá hợp lý. Đặc điểm có lợi của thiết bị bếp inox công ngh...

Ưu điểm của thiết bị bếp nhà hàng

Hình ảnh
Ưu điểm của thiết bị bếp nhà hàng cao cấp Hiện nay, với thiết bị bếp công nghiệp inox thì đã và đang được nhiều chủ nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp… lựa chọn, sử dụng và lắp đặt cho khu bếp. Thiết bị bếp công nghiệp nhà hàng có thể giúp cho quá trình nấu nướng chế biến các món ăn thuận tiên, nhanh và dễ dàng hơn.Đối với thiết bị bếp công nghiệp thì gồm có nhiều loại như thiết bị bếp nấu, tủ nấu cơm, tủ trưng bày, bàn, xe đẩy, chậu rửa, chụp hút khói, bẫy mỡ…mỗi loại thiết bị sẽ có một chức năng sử dụng khác nhau và đều là những thiết bị quan trọng, không thể thiếu trong mọi khu bếp công nghiệp. Ưu điểm của thiết bị bếp nhà hàng Ưu điểm về chất lượng Thiết bị bếp inox công nghiệp đều được làm từ inox chất lượng nên có độ bền cao Có khả năng chống mài mòn và chịu nhiệt nhiệt tốt. Inox là loại vật liệu có tính mềm dẻo, dễ dác mỏng tạo hình và luôn có màu sắc sáng bóng nên những thiết bị bếp được làm từ inox đều có kiểu dáng đẹp, có tính thẩm mỹ cao, sang trọng và ...

Tìm hiểu về thiết bị bếp công nghiệp

Hình ảnh
Tìm hiểu về các thiết bị bếp công nghiệp inox chuyên dụng Bếp công nghiệp là nơi chủ yếu để các nhân viên và đầu bếp làm việc, thực hiện việc nấu nướng, chế biến các món ăn. Là nơi mà tất cả các khu bếp công nghiệp hay khách sạn đều phải cần phải có các thiết bị bếp đảm bảo đầy đủ tiện nghi, đầy đủ thiết bị dụng cụ để giúp quá trình nấu nướng trở nên thuận tiện hơn. Thiết bị bếp công nghiệp inox là những thiết bị bếp công nghiệp có khả năng cung cấp nhiệt để làm chín các món ăn cần chế biến. Là thiết bị bếp công nghiệp nên thường có kích thước và công xuất lớn nhằm đảm bảo nhu cầu sử dụng cho đầu bếp. Những thiết bị bếp công nghiệp inox chuyên dụng Bếp nấu công nghiệp Bếp nấu là thiết bị bếp cung cấp nhiệt độ để làm chín thực phẩm món ăn. Với thiết bị bếp nấu thì gồm có 2 loại bếp Á và bếp Âu - Đối với thiết bị bếp Á thì gồm có các loại như thiết bị bếp á đôi, bếp hầm, bếp kiềng tô ( 2 họng, 3 họng), bếp hầm than… - Đối với thiết bị bếp Âu gồm có bếp âu 2 họng, bế...

Sử dụng thiết bị bếp ăn công nghiệp

Hình ảnh
Sử dụng thiết bị bếp ăn công nghiệp  thương hiệu Inox Hùng Cường Bếp inox công nghiệp gồm có nhiều loại thiết bị bếp khác nhau được chuyên sử dụng cho những khu bếp công nghiệp. Bếp inox công nghiệp là thiết bị chủ yếu sử dụng để hỗ trợ cho quá trình sơ chế, chế biến, nấu nướng món ăn. Là những thiết bị bếp ăn công nghiệp có kích thước và công suất lớn hơn so với các loại thiết bị bếp gia đình. Vì do ở những khu bếp công nghiệp luôn phải nấu nướng, sử dụng thường xuyên và nấu với khối lượng lớn nên buộc những loại thiết bị sử dụng phải có công suất lớn, như vậy mới đáp ứng được nhu cầu sử dụng. Lựa chọn thiết bị bếp ăn công nghiệp của Inox Hùng Cường Với nhu cầu sử dụng thiết bị bếp công nghiệp như hiện nay nên trên thị trường luôn bán khá nhiều loại thiết bị bếp được cũng cấp từ nhiều nhà sản xuất khác nhau, nên khi bạn có nhu cầu sử dụng bạn nên lựa chọn đơn vị, công ty có uy tín, chất lượng, như vậy sẽ giúp cho quá trình chọn thiết bị trở nên đơn giản và dễ dà...

Lựa chọn thiết bị bếp ăn tập thể

Hình ảnh
Lựa chọn thiết bị bếp ăn tập thể công nghiệp Ngày nay, thiết bị bếp công nghiệp inox là những thiết bị chuyên dụng và được ưa chuộng sử dụng nhiều trong các khi bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, bếp quán ăn, bếp trường học… chúng đã dần trở thành những thiết bị, dụng cụ quen thuộc với mọi người. Thiết bị bếp công nghiệp được dùng để hỗ trợ cho quá trình nấu nướng, chế biến món ăn, tạo những món ăn chín ngon hấp dẫn. Vì vậy mà hiện nay đối với tất cả các khu bếp nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể…thì thiết bị bếp inox công nghiệp là loại thiết bị khá quan trọng và không thể thiếu trong  nhà bếp. Các thiết bị sử dụng trong khu bếp ăn tập thể Thiết bị bếp nấu công nghiệp Thiết bị bếp nấu là những thiết bị inox được dùng để cung cấp nhiệt, tạo nhiệt nhằm giúp làm chín thực phẩm, món ăn Những loại thiết bị bếp nấu như như bếp hầm, bếp xào, bếp chiên, bếp nướng, lò nướng, bếp gas công nghiệp…Tùy vào nhu cầu cần sử dụng mà lựa chọn loại th...

Vai trò của thiết bị bếp công nghiệp

Hình ảnh
Vai trò quan trọng của thiết bị bếp công nghiệp Đối với các khu bếp như nhà hàng, khách sạn, khu bếp công nghiệp thì đây là những khu bếp chuyên để thực hiện công việc nấu nướng chế biến các món ăn nhằm để đáp ứng dịch vụ của nhà hàng, phục vụ món ăn đến thực khách. Vì vậy những thiết bị sử dụng cho khu bếp ăn công nghiệp là rất quan trong và không thể thiếu. Nên lưu ý cho những bạn có dự định mở kinh doanh nhà hàng cung cấp dịch vụ ăn uống thì việc chọn lựa thiết bị bếp công nghiệp sử dụng cho nhà bếp là việc cần thực hiện chuẩn bị ngay và phải lựa chọn những thiết bị bếp phải phù hợp với nhu câu sử dụng, tránh lãng phí, làm hao tốn chi phí đầu tư. Những thiết bị sử dụng cho khu bếp công nghiệp là rất quan trong Ưu điểm và công dụng thiết bị bếp công nghiệp Sử dụng thiết bị bếp công nghiệp inox Ngày nay việc sử dụng những thiết bị bằng inox cho nhà bếp công nghiệp để phục vụ, hỗ trợ cho việc chế biến các món ăn,đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn...

Bảo quản thiết bị bếp công nghiệp inox

Hình ảnh
Bảo quản thiết bị bếp công nghiệp inox bền bỉ Ngày nay, thiết bị bằng inox đã được nhiều chủ đầu tư nhà hàng, khách sạn và nhiều khu bếp công nghiệp đã ưa chuộng sử dụng những thiêt bị bếp bằng inox 304 chống gỉ sét, bởi chúng có độ bền cao, an toàn vệ sinh và có tính thẩm mỹ cao. Việc lựa chọn sử dụng thiết bị bếp công nghiệp một một sự lựa chọn thông minh cho căn bếp của mình, bạn đã làm cho căn bếp của nhà hàng, khách sạn…đã tăng tính chuyên nghiệp và hiện đại hơn, nhằm tạo cảm hứng cho nhân viên làm việc hiệu quả, đầu bếp thì có nhiều sáng tạo mới hơn trong việc tạo ra món ăn ngon, hấp dẫn, đảm bảo chất lượng, giúp có thể thu hút đông đảo khách hàng hơn đến với nhà hàng. Lựa chọn sử dụng thiết bị bếp công nghiệp một một sự lựa chọn thông minh Tại Đây Vì sao phải bảo quản những thiết bị bếp công nghiệp inox? Với nhu cầu sử dụng các thiết bị inox cho bếp nhà hàng, khách sạn ngày càng phổ biến rộng rãi, nhưng quá trình sử dụng bạn cần phải biết cách bảo quản chúng và ...

Ưu điểm thiết bị bếp công nghiệp inox

Hình ảnh
Ưu điểm của thiết bị bếp công nghiệp inox Hiện nay khi nói đến thiết bị công nghiệp inox thì có lẽ khá quen thuộc với mọi người, đấy là những thiết bị inox được sử dụng cho các khu thiết bị bếp công nghiệp , bếp nhà hàng, khách sạn…Khi sử dụng thiết bị bếp công nghiệp phù hợp chúng sẽ giúp hỗ trợ tốt cho quá trình sử dụng nấu nướng hoặc các công việc khác trong nhà bếp. Nhu cầu sử dụng thiết bị bếp công nghiệp inox: Ngày nay thiết kế bếp nhà hàng sử dụng cho các khu bếp công nghiệp đa phần được thây thế dần bằng những thiết bị bếp bằng inox, việc ứng dụng như vậy bởi do thiết bị bếp làm từ chất liệu inox có độ bền cao, tuổi thọ dài, có khả năng chống ăn mòn, luôn sáng bóng có tính thẩm mỹ cao. Ngoài ra còn dễ dàng trong việc vệ sinh. Những thiết bị chuyên dụng được sử dụng trong khu bếp công nghiệp, bếp nhà hàng, khách sạn gồm có: bếp nấu, tủ, xe đẩy, bàn, chậu rửa, xoang, nồi, chảo…tùy vào nhu cầu sử dụng mà lựa chọn loại phù hợp nhât cho nhà bếp. Ưu điểm của t...

Không gian bếp nhà hàng mở

Hình ảnh
Không gian bếp nhà hàng mở hiện nay Hiện nay, việc thiết kế không gian bếp nhà hàng mở là xu hướng thiết kế đang được đầu tư phát triển nhất, với không gian bếp nhà hàng mở là nơi các đầu bếp chế biến món ăn trước sự chứng kiến của nhiều thực khách. Thiết kế bếp mở có thể tạo ra sự hứng thú và gây kích thích vị giác, khứu giác và thị giác của thực khách hơn khi được nhìn quá trình chế biến các món ăn của mình. Xu hướng thiết kế của thiết bị bếp nhà hàng Xuất xứ của loại hình bếp nhà hàng mở Với thiết kế bếp nhà hàng theo dạng không gian mở thì rất phù hợp với các món rán, xào, nướng. Nơi xuất xứ đỉnh cao của nghệ thuật trình diễn chế biến thực phẩm với gian bếp mở chính là Teppanyaki của Nhật Bản. Không gian bếp mở rất phù hợp với nhà hàng có kích thước vừa và nhỏ. Giúp làm thoáng phần nội thất bị gò bó trong bốn bức tường, bởi các thiết bị bếp công nghiệp inox chế biến được tích hợp vào cả hệ thống bếp mở ngoài sảnh phục vụ. Thiết kế không gian bếp mở còn giúp cho...

Cách vệ sinh thiết bị bếp công nghiệp

Hình ảnh
Cách vệ sinh thiết bị bếp công nghiệp luôn sáng bóng Đối với các khu bếp công nghiệp hiện nay luôn có yêu cầu cao về chất lượng và an toàn vệ sinh khá cao, nhất là khu vực nhà bếp ăn tập thể phải luôn được vệ sinh sạch sẽ nhằm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, thực hiện theo đúng quy định của bộ y tế về an toàn thực phẩm. Nếu bạn biết cách dọn dẹp, vệ sinh, lau chùi cho nhà bếp cũng như các thiết bị bếp công nghiệp inox, dụng cụ sử dụng cho nhà bếp và thường xuyên thực hiện công tác vệ sinh sẽ đảm bảo giữ được nhà bếp luôn luôn được sạch sẽ dù cho nhà bếp phải sử dụng hoạt động với tần xuất cao mỗi ngày. Nên khi muốn được nhà bếp của mình luôn được sạch sẽ, thoáng khi và hợp vệ sinh thì bạn nên xuyên vệ sinh và chú ý các việc sau để giữ nhà bếp luôn đạt chuẩn về vệ sinh. Yêu cầu đối với việc thực hiện công tác vệ sinh trong bếp công nghiệp Trong khu vực bếp phải thực hiện công việc nấu nướng hàng ngày nên sẽ sinh ra nhiều mùi hôi, dầu mỡ văng và bám bẩn vào sàn nh...

Nguyên tắc thiết kế bếp nhà hàng

Hình ảnh
Nguyên tắc thiết kế bếp nhà hàng  chuyên nghiệp Bếp nhà hàng là khu vực được dùng để hoạt động chế biến món ăn đáp ứng cho nhà hàng phục vụ đến khách hàng nên dường như khi mở một nhà hàng thì tất cả các nhà đầu tư điều muốn đầu tư thiết kế cho nhà hàng mình một căn bếp đầy đủ tiện nghi, chuyên nghiệp. Sau đây Inox Hùng Cường sẽ giới thiệu đến các bạn kiểu mẫu thiết kế bếp nhà hàng đang được nhiều nhà đầu tư ưa chuộng và đã lựa chọn thiết kế cho căn bếp nhà hàng của mình. Nguyên tắc và ưu điểm tối ưu trong thiết kế bếp nhà hàng Ưu điểm thiết kế bếp nhà hàng Với tình hình như hiện nay thì con người luôn có nhu cầu cao đối với các dịch vụ, nhất là đối với các dịch vụ nhà hàng, tại các nhà hàng luôn phải đảm bảo đạt các yêu cầu cao đối với khu vực bếp. Vì vậy mà hiện nay mẫu thiết kế bếp dựa theo nguyên tắc một chiều đang được áp dụng rất nhiều cho các nhà hàng. Bởi nhờ ưu điểm tối ưu của loại bếp này là khi thiết kế bếp công nghiệp theo nguyên tắc một chiều sẽ đe...

Bố trí thiết bị bếp nhà hàng hợp lý

Hình ảnh
Bố trí, sắp xếp các thiết bị bếp nhà hàng hợp lý Bếp nhà hàng là nơi để các nhân viên, đầu bếp chế biến các món ăn để đáp ứng cho nhà hàng phục vụ đến thực khách khi đến dùng bữa tại nhà hàng. Đây là khu vực khá quan trọng đối với mọi nhà hàng kinh doanh cung cấp các dịch vụ ăn uống cho khách hàng. Nên khi thực hiện công việc, kế hoạch thiết kế cho bếp nhà hàng cần phải các cách thiết kế phù hợp, bố trí, sắp xếp sao cho phù hợp với nhu cầu của nhà hàng. Bên cạnh đó còn đảm bảo được việc lựa chọn sử dụng những thiết bị thích hợp với nhà hàng, phong các phục vụ món của nhà hàng. Đầu tư trang bị các thiết bị bếp nhà hàng chuyên dụng Trang bị các thiết bị bếp nhà hàng chuyên dụng Hiện nay mỗi nhà hàng kinh doanh điều có những phong cách phục vụ món của nhà hàng khác nhau, có nhà hàng phục vụ các món Á hoặc món Âu. Nên tùy theo từng phong cách phục vụ và món ăn nhà hàng muốn phục vụ đến khách hàng mà có sự lựa chọn về những thiết bị bếp công nghiệp cần sử dụng phù hợp, đá...